Schwache Flamme am Gasherd? So reinigen Sie den Brenner sicher und gründlich

Wenn die Flamme eines Gasherds plötzlich schwach, ungleichmäßig oder nur an einzelnen Stellen brennt, steckt häufig eine einfache Ursache dahinter: Fett, Speisereste oder Feuchtigkeit blockieren die kleinen Öffnungen des Brenners. Dadurch verteilt sich das Gas nicht mehr gleichmäßig und das Anzünden kann länger dauern.

Mit einer vorsichtigen Reinigung lässt sich das Problem oft beheben. Da es sich jedoch um ein Gasgerät handelt, hat die Sicherheit immer Vorrang.

Warum wird die Flamme schwach?

Beim Kochen gelangen Fett, übergekochte Flüssigkeiten und kleine Speisereste auf den Brenner. Werden diese Rückstände nicht regelmäßig entfernt, können sie sich in den feinen Flammenöffnungen festsetzen.

Auch ein falsch aufgesetzter Brennerdeckel oder Restfeuchtigkeit nach dem Reinigen kann zu einer unruhigen Flamme führen. Bleibt das Problem trotz Reinigung bestehen, kann jedoch eine technische Störung vorliegen.

Das benötigen Sie

• Ein weiches Küchentuch
• Eine alte, saubere Zahnbürste
• Warmes Wasser
• Etwas mildes Spülmittel
• Eine dünne, gerade Metallnadel
• Küchenpapier oder ein trockenes Tuch

Essig kann bei manchen abnehmbaren Brennerteilen gegen hartnäckige Ablagerungen helfen. Er sollte jedoch nur äußerlich und sparsam verwendet werden, sofern die Bedienungsanleitung des Geräts dies erlaubt.

Gasherd ausschalten und vollständig abkühlen lassen

Drehen Sie alle Bedienknöpfe auf die Aus-Position. Lassen Sie den Herd vollständig abkühlen, bevor Sie Brennerteile anfassen. Nehmen Sie niemals einen noch heißen Brenner mit einem feuchten Tuch ab, da Dampf entstehen und Verbrennungen verursachen kann.

Wenn möglich, schließen Sie vor der Reinigung zusätzlich die Gaszufuhr.

Brennerteile vorsichtig abnehmen

Entfernen Sie zunächst den Topfträger. Heben Sie anschließend den Brennerdeckel und den abnehmbaren Brennerkopf ab. Merken Sie sich dabei genau, wie die einzelnen Teile eingesetzt waren, damit sie später wieder richtig sitzen.

Ein schief aufgesetzter Brennerdeckel kann ebenfalls dafür sorgen, dass die Flamme ungleichmäßig brennt.

Brennerkopf und Deckel reinigen

Waschen Sie die abnehmbaren Teile mit warmem Wasser und etwas mildem Spülmittel. Verwenden Sie eine alte Zahnbürste, um Fett und Speisereste vorsichtig zu lösen.

Bei hartnäckigen Ablagerungen kann ein wenig verdünnter weißer Essig auf die abnehmbaren Teile aufgetragen werden. Spülen Sie danach gründlich mit klarem Wasser nach.

Gießen oder spritzen Sie keine Reinigungsflüssigkeit in die Gasdüse beziehungsweise in die Öffnung der Gaszufuhr.

Verstopfte Flammenöffnungen freimachen

Kontrollieren Sie die kleinen Öffnungen rund um den Brennerkopf. Sind sie verstopft, können sie vorsichtig mit einer dünnen, geraden Metallnadel gereinigt werden.

Arbeiten Sie dabei ohne Druck und achten Sie darauf, die Öffnungen weder zu vergrößern noch zu verformen. Verwenden Sie keinen hölzernen Zahnstocher, da er abbrechen und in einer Öffnung stecken bleiben kann.

Die eigentliche Gasdüse im Kochfeld sollte nicht mit einer Spritze durchstochen oder mit Essig gefüllt werden. Wird sie beschädigt oder erweitert, kann sich die Gasmenge verändern. In diesem Fall muss ein qualifizierter Fachbetrieb übernehmen.

Zündelektrode vorsichtig säubern

Wischen Sie die Zündelektrode behutsam mit einer trockenen, weichen Bürste oder einem Tuch ab. Sie darf nicht verbogen oder stark durchnässt werden.

Entfernen Sie anschließend alle gelösten Rückstände von der Kochfläche.

Sämtliche Teile vollständig trocknen lassen

Vor dem Zusammenbauen müssen Brennerkopf, Brennerdeckel und der Bereich rund um die Zündung vollständig trocken sein. Feuchtigkeit kann dazu führen, dass der Brenner schlecht zündet, Geräusche verursacht oder zunächst unregelmäßig brennt.

Setzen Sie danach alle Teile wieder exakt an ihre vorgesehene Position.

Flamme kontrollieren

Öffnen Sie die Gaszufuhr und zünden Sie den Brenner. Die Flamme sollte gleichmäßig rund um den Brenner erscheinen und überwiegend ruhig sowie blau brennen.

Schalten Sie den Herd sofort wieder aus, wenn die Flamme weiterhin schwach bleibt, stark gelb flackert, sich vom Brenner abhebt, ungewöhnliche Geräusche entstehen oder die Zündung deutlich verzögert erfolgt. Lassen Sie das Gerät in diesem Fall von einem Fachbetrieb überprüfen.

Wichtiger Hinweis bei Gasgeruch

Bei wahrnehmbarem Gasgeruch dürfen Sie den Herd nicht erneut anzünden. Vermeiden Sie Flammen, Funken und das Betätigen elektrischer Schalter. Öffnen Sie Fenster und Türen, schließen Sie die Gaszufuhr nur, wenn dies gefahrlos möglich ist, verlassen Sie das Gebäude und verständigen Sie den zuständigen Entstörungsdienst von draußen.

Eine regelmäßige Reinigung der abnehmbaren Brennerteile verhindert, dass sich Fett und Speisereste festsetzen. So zündet der Gasherd zuverlässiger und die Flamme bleibt gleichmäßig – ohne riskante Eingriffe an der Gasdüse.